Топинамбур (земляная груша) при сахарном диабете. Лекарственные рецепты блюд на основе топинамбура

рагу с топинамбуром, топинамбур диабет, приготовление топинамбура, пюре из топинамбура, суп из топинамбура, запеченный топинамбур, топинамбур с сыром, запеканка из топинамбура

Похожие видео

Описание видео

Сегодня для лечения и профилактики сахарного диабета используются не только лекарственные препараты, которые выпускают фармацевтические компании. Довольно широкое распространение вновь набирают народные рецепты и методы лечения. Сахарный диабет – это заболевание, которое известно уже несколько столетий и в те времена, когда фармакологии как науки и отрасли производства не существовало, врачи и больные старались проводить терапию с использованием лекарственных трав, овощей и фруктов. Одним из таких полезных даров природы стал топинамбур или земляная груша. Полезные свойства и состав топинамбура. Топинамбур сегодня применяется в самых разных отраслях промышленности: из него производят бумагу и картон, он широко применяется в кулинарии, сельском хозяйстве. Но самое важное свойство этого плода заключается в том, что он содержит в себе вещества, из которых сегодня производят инсулин. По своему химическому составу этот корнеплод можно приравнять к обычному картофелю, но, в отличие от последнего, топинамбур не может храниться столь длительное время. Благодаря своему составу, этот продукт является лечебным и диетическим. В состав топинамбура входит инулин, который положительно воздействует на организм больного сахарным диабетом 1 и 2 типа, регулируя и стабилизируя уровень сахара в крови. В этом плоде инулина содержится 10-15 %. Лечение сахарного диабета земляной грушей. Важно знать: даже официальная медицина сегодня рекомендует включать в рацион питания топинамбур не только больным диабетом, но и здоровым в качестве профилактики появления и развития диабета. Когда такое вещество поступает в желудок человека, оно расщепляется на фруктозу и лишь потом всасывается в кровь, с которой и попадает в клетки всех тканей. Таким образом происходит естественное наполнение клеток и всего организма необходимой энергией. Если человек болен сахарным диабетом 2 типа без необходимости вводить инсулин, он может спокойно проводить профилактические мероприятия по стабилизации и снижению уровня сахара в крови, просто включив в рацион питания топинамбур. Когда вы регулярно употребляете плод в пищу, вы постепенно, но очень эффективно восстанавливаете чувствительность клеток к инсулину, повышаете способность поджелудочной железы к синтезу этого гормона. Как употреблять топинамбур при СД? Вы можете употреблять плод как в сыром, так и в приготовленном виде. Прежде, чем использовать его в качестве компонента блюда, топинамбур нужно очистить и делать это можно только неметаллическими предметами. От соприкосновения с металлическими поверхностями плод теряет некоторую часть полезных свойств. Подойдут керамические и деревянные ножи. Но этот плод можно не очищать, а просто тщательно промыть. Из топинамбура можно приготовить очень большое количество вкусных и разнообразных блюд. Лекарственные рецепты блюд на основе топинамбура.

Дополнительные видео

Поделиться или сохранить к себе:
Про Диабет
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности.